Vigyázz! Ezért rúgsz be sokkal hamarabb a forralt bortól

A tél egyik legnagyobb kedvence kétségkívül a forralt bor. Illatos, édes, fűszeres – és úgy csúszik, mintha alig lenne benne alkohol.

Csakhogy sokan éppen emiatt lepődnek meg, amikor már az első pohár után érzik a fejüket. A forralt bor ugyanis nem “ártatlan” ital: több oka is van annak, hogy sokkal gyorsabban fejti ki a hatását, mint egy pohár hagyományos bor.

A forralt bor magas hőmérséklete miatt az alkohol lényegesen gyorsabban jut el a gyomorból a bélrendszerbe, majd a véráramba. A szervezetnek nem kell „felmelegítenie" az italt, így az alkohol már szinte azonnal dolgozni kezd. Ez az egyik legfőbb oka annak, hogy a forralt bor hatása sokkal hirtelenebb jelentkezik.

Az édes italok mindig veszélyesebbek, mert nem érezzük bennük a valódi alkoholtartalmat. A forralt bor tele van cukorral, ami elfedi a bor markáns ízét. Így könnyen előfordul, hogy valaki gyorsabban és többet iszik belőle, mint kellene – mire pedig észbe kap, addigra már meg is érkezett a hatás.

A fahéj, a szegfűszeg, a gyömbér és a narancs egyaránt melegítő hatású fűszerek. Serkentik a keringést, tágítják az ereket, ami azt eredményezi, hogy az alkohol még könnyebben és gyorsabban kerül a véráramba. A “karácsonyi hangulatot” adó fűszerek tehát szó szerint rásegítenek a berúgásra.

A forralt bor általában nem tűnik olyan erősnek, mint egy pohár száraz vörösbor, ezért sokan nem tartják számon, mennyit isznak. A meleg ital ráadásul gyorsan elfogy, és a télies hangulat is rábírhat mindenkit, hogy töltsön egy újabb pohárral. Ez azonban hamar a kelleténél nagyobb alkoholmennyiséget eredményezhet.

A forralt bortól nemcsak gyorsabban rúgsz be, de a cukor és a fűszerek miatt a másnaposság is erősebb lehet. A fejfájás, a szomjúság és a kellemetlen gyomorpanaszok gyakoriak, ha az ember nem figyel a mértékletességre.

• Igyál mellé vizet, minden pohár után egy pohárral.

• Ne igyál éhgyomorra.

• Figyelj az adagokra: a forralt bor is alkoholos ital.

• Inkább lassan kortyolgasd, ne egy húzásra.

A forralt bor finom és hangulatos — de éppen emiatt alattomos is. Ha tudod, miért üt gyorsabban, sokkal könnyebb mértékkel, mégis jókedvűen élvezni a karácsonyi vásárok kedvenc italát.