Veszély! Ezért nem szabad sütőpapírt tenni az airfryerbe!

Az airfryer sok háztartás kedvence lett, hiszen gyorsan, kevés zsiradékkal készíthetünk benne ropogós ételeket.

Sokan azonban egy apró, ártatlannak tűnő trükkhöz nyúlnak a takarítás megkönnyítése érdekében: sütőpapírt tesznek a készülék aljába. Bár elsőre jó ötletnek tűnik, a szakértők szerint ez komoly veszélyeket rejthet magában – és nemcsak az étel minősége bánhatja.

Az egyik legnagyobb probléma, hogy az airfryer forró levegővel dolgozik, erős légáramlással. Ha a sütőpapír nincs megfelelően lesúlyozva, a levegő könnyen felkaphatja, és hozzáérhet a fűtőszálhoz. Ez tűzveszélyes helyzetet teremthet, különösen előmelegítéskor vagy kisebb adagok készítésekor. Több gyártó kifejezetten figyelmeztet is arra, hogy a laza papír használata balesethez vezethet.

Emellett a sütőpapír rontja a sütés hatékonyságát. Az airfryer lényege a szabadon áramló forró levegő, amely minden oldalról egyenletesen süti át az ételt. Ha ezt elzárjuk, az étel kevésbé lesz ropogós, sőt egyes részek alul is sülhetnek vagy megpuhulhatnak. Így épp azt az előnyt veszítjük el, amiért az airfryert használjuk. Nem elhanyagolható szempont az egészség sem. Sok sütőpapír felületét hőálló bevonattal látják el, amely nagyon magas hőmérsékleten káros anyagokat engedhet át az ételbe. Bár ez nem minden papírra igaz, a kockázat miatt érdemes óvatosnak lenni – főleg rendszeres használat esetén.

Ha mégis szeretnéd megóvni az airfryert a szennyeződésektől, jobb megoldás lehet a kifejezetten airfryerhez készült perforált betét, vagy a hőálló szilikon kosár, amely nem akadályozza a légáramlást, és biztonságosan használható. Így nemcsak a készülékedet véded meg, hanem az ételeid is pontosan olyan ropogósak lesznek, ahogy elvárod.