A vegánok azaz a növényi étrendet követők sem maradhatnak karácsonyi menü nélkül!
Izgalmas, könnyen elkészíthető ételeket mutatunk, amivel minden bizonnyal a nem vegán vendégeknek sem okozol majd csalódást. Szerencsére ma már elképesztően jó recepteket lehet találni akár a hagyományos karácsonyi ételek kiváltására is.
Töltött káposzta
A legjobb megoldás, ha a húst összemorzsolt tofuval helyettesíted és az ízvilág miatt kiegészíted tarja, vagy bármilyen sertés fűszerkeverékkel. A húsimádók is nehezen fogják észrevenni, hogy ez egy mentes recept.
Karfiol steak
Ez egy iszonyat mutatós étel az ünnepi asztalon. Nagyon finom humusszal, de krumplipürével is tálalhatod.
Mártogatós gomba
Ez az étel pont úgy néz ki, mint valamilyen panírozott hús. Az íze pedig mennyei!
Paradicsomos tészta
Ha valami olaszos fogást készítenél, akkor ez a tészta biztosan a kedvenced lesz!
Kapcsolódó cikkek
-
Body & Mind Fenyőtea házilag – egy szuper ünnepi recept A fenyőtea egyszerre természetes, egyszerű és különleges ital, amely közelebb hozza az erdő frissességét a mindennapokhoz. Tudatos gyűjtéssel és mértékletes fogyasztással értékes kiegészítője lehet a téli időszaknak – egy csésze természet, otthon
-
Body & Mind Elhunyt Raffie – a TikTok-sztár kutya, aki milliók szívét hódította meg Ez egy sokakat érintő veszteség volt az online világban, hiszen egy olyan négylábú sztártól búcsúzunk, aki nemcsak követőket, hanem valódi érzelmi kötődést is teremtett közösségében.
-
Body & Mind Maradékmentő ötletek a karácsonyi időszakra – finoman, tudatosan, pazarlás nélkül A karácsonyi ünnepek után sok háztartásban ugyanaz a helyzet: tele a hűtő maradékokkal, miközben senki sem vágyik már ugyanarra az ételre harmadszor is. Pedig egy kis kreativitással nemcsak az élelmiszer-pazarlást csökkenthetjük, hanem új, izgalmas fogásokat is varázsolhatunk az ünnepi maradékokból.
-
Body & Mind Hogyan segítsük az emésztést a karácsonyi időszakban? A bőséges, zsírosabb ételek, az édességek, az alkohol és a rendszertelen étkezések könnyen okozhatnak puffadást, teltségérzetet, vagy gyomorpanaszokat. Néhány tudatos szokással azonban sokat tehetünk azért, hogy az ünnepek alatt is jól érezzük magunkat.