Botrány! Kihalással fenyegetett halat sütött a sztárszakács a tévében

Nagy felháborodást keltett egy szakácsműsor az osztrák televízióban. Az ORF műsorszolgáltató bocsánatot kért.

Múlt héten a "Niederösterreich heute" című tévéműsorban egy finom halételt készítettek. A probléma az, hogy a hal a vörös listán szerepel, ezért kihalás fenyegeti. A felháborodás viharát követően a műsorvezető Claudia Schubert a keddi adás végén kifejtette: "Múlt héten egy halat főztünk a "Ínycsiklandóan kulináris"-ban - az úgynevezett leánykoncért. De ez egész évben védett. Ezért elnézést kérünk. Más információnk volt róla" - mondta a 45 éves műsorvezető

A felső-ausztriai horgászszövetség szerint a leánykoncér, amely akár 40 cm hosszú is lehet, a Dunában és annak nagyobb mellékfolyóiban őshonos. Az egyesület honlapján az "egész évben védett" felirat azonnal mindenkinek szemet szúr. Az egyelőre nem derült ki, hogy ez hogyan kerülte el az ORF figyelmét. A Krone cikke szerint a műsorban azt tanácsolták, hogy "megbízható halászoktól" szerezzenek be egy példányt. A halat panírozva, egy pohár fehér borral tálalták a műsorban.

Címlapfotó: 123rf.com/illusztráció