Japán szupermarketekben készen is lehet kapni ezt az édességet, gyakorlatilag így indult a trend a Tiktokon. Egy csajszi meglátta a guszta édességet a boltban és egy videóban próbálta ki. Azóta rengetegen beszerezték a finomságot valamilyen ázsiai boltban, de már a tökéletes receptet is kifejelszették, szóval te is megkóstolhatod.
Az egésznek az alapja egy ultra vékony, klasszikus palacsinta, a krém pedig habtejszínből készül. Persze a tökéletes végeredmény érdekében néhány szabályt fontos betartani:
- A palacsinta tésztáját át kell szűrni, hogy teljesen selymes legyen
- Egy kicsit hígabb tésztát kell készítened, hogy ultra vékony legyen
- A habtejszínt keményre kell verni, hogy tartást adjon a desszertnek
- Ha nagyobb méretet szeretnél, akkor több palacsintát kell „összeragasztanod”
- Ha sárgára szeretnéd a palacsintákat, akkor használj ételfestéket (a tojás nem színezi el)
Kapcsolódó cikkek
-
-
-
-
