Kolis receptek, amiket ki kell próbálnod

Már egy korábbi írásunkban mutattunk nosztalgikus, menzás fogásokat most, viszont olyan ételeket hoztunk, amiket a kolis időszakod alatt fogyaszthattál. Ha esetleg kimaradt az életedből, akkor pedig a különleges ízkombó miatt lehet érdemes megkóstolni. Amúgy másnaposan kifejezetten jók lehetnek ezek a receptek, ugyanis rengeteg só van bennük és gyoras elkészülnek...

Mikrós sajtkrémes tészta

Hozzávalók:

1 csésze főtt tészta

1/4 csésze tej

1/2 csésze reszelt sajt (cheddar vagy gouda)

Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

Főzd meg a tésztát előre, vagy használj előfőzött tésztát.

Tedd a főtt tésztát egy mikrózható tálba.

Öntsd rá a tejet és szórd meg a reszelt sajttal.

Mikrózd közepes fokozaton 1-2 percig, amíg a sajt megolvad.

Keverd össze, és ízesítsd sóval és borssal.

Mikrós Omlett

Hozzávalók:

2 tojás

2 evőkanál tej

Só és bors ízlés szerint

1/4 csésze apróra vágott zöldség (paprika, paradicsom, hagyma)

1/4 csésze reszelt sajt

Elkészítés:

Verd fel a tojásokat a tejjel egy mikrózható bögrében, vagy tálban.

Ízesítsd sóval és borssal.

Add hozzá az apróra vágott zöldségeket és a reszelt sajtot.

Mikrózd közepes fokozaton 2-3 percig, amíg a tojás meg nem szilárdul.

Klasszikus felturbózott instant ramen

Az instant ramen egy egyszerű és gyors étel, amit a legtöbb kolis heti szinten fogyaszt. Néhány hozzávalóval és trükkel könnyedén feldobhatod és táplálóbbá teheted.

Hozzávalók:

1 csomag instant ramen

1 tojás

1/2 csésze fagyasztott zöldségkeverék (borsó, sárgarépa, kukorica)

1 zöldhagyma, apróra vágva

1 evőkanál szójaszósz

1/2 teáskanál szezámolaj (opcionális)

Friss koriander vagy petrezselyem (opcionális)

Sriracha vagy más csípős szósz (opcionális)

Elkészítés:

Főzd meg az instant rament a csomagoláson található utasítás szerint, de adj hozzá 1-2 perc főzési időt, hogy a zöldségek is megpuhuljanak.

Közben főzz egy tojást külön, ízlés szerint.

Amikor a ramen majdnem kész, add hozzá a fagyasztott zöldségkeveréket, és főzd további 2-3 percig.

Keverd bele a szójaszószt és a szezámolajat.

Öntsd a rament egy tálba, tedd rá a főtt tojást, szórd meg apróra vágott zöldhagymával, korianderrel vagy petrezselyemmel.

Ízlés szerint adj hozzá csípős szószt.