Így fogyhatsz húsvéti sonkával és kolbásszal

A ketogén diéta tökéletesen összeegyeztethető a húsvéti klasszikusokkal, mint a sonka, kolbász és tojás – csak néhány részletre kell figyelni. Íme egy rövid útmutató:

Ketogén húsvéti menü: mit, hogyan?

1. Húsvéti sonka

•Mehet: Ha füstölt, főtt, cukormentes, hozzáadott szénhidrátok nélkül készült.

•Kerüld: Ha glazúrozott (pl. mézes, barna cukros), vagy pácban ázott, ami rejtett cukrokat tartalmazhat.

•Tipp: Otthon főzve, fűszerekkel és zöldségekkel (pl. fokhagyma, babérlevél) ízesítve a legjobb.

2. Kolbász

•Mehet: Házi, vagy boltban vásárolt alacsony szénhidráttartalmú (0–2g/100g) kolbász.

•Kerüld: A cukorral, liszttel, rizsliszttel töltött ipari verziókat.

•Tipp: Nézd meg az összetevőlistát – minél kevesebb alapanyag, annál jobb.

3. Tojás

•Mehet: Minden formában – főtt, tükörtojás, rántotta, tojáskrém.

•Tipp: Keverd zsíros tejföllel, majonézzel, vagy avokádóval a még ketóbarátabb verzióhoz.

Plusz ketó-tipp a húsvétra:

•Torma: A natúr reszelt torma rendben van, de a cukros tormakrémet kerüld!

•Zöldségek: Retek, uborka, jégsaláta, cukkini – szuper ketogén köret.

•Desszert: Csinálj eritrittel készült sajttortát, vagy kókuszlisztes muffinokat.