A húsmentes hétfő egy nemzetközi mozgalom, aminek a célja, hogy az emberek egészségesebben táplálkozzanak és környezettudatosabbak legyenek. A kezdeményezés 2003-ban indult, a fő előnyei, hogy így krónikus betegségeket előzhetnek meg a követőik és a klímaváltozás is lassulhat.
A világ hústermelése közel kétszer annyival nőtt az elmúlt 50 évben, mint a Föld népessége. Ha a jelenlegi növekedés folytatódik, 2050-re a világ haszonállat-állománya meghaladhatja a 100 milliárdot – ez több mint tízszerese az akkorra jósolt emberi populációnak.
Elhoztuk a legnépszerűbb vegetáriánus receptet, a vodkás tésztát, ha esetleg kedvet kaptál a dologhoz!
