A forró nyári napokon nincs is jobb, mint egy frissítő hideg desszert. Íme néhány egyszerű és ízletes recept, amivel lehűtheted magad a melegben:
1. Görögdinnyés jégkrémpálcikaHozzávalók:- 4 csésze görögdinnye, magozva és kockára vágva
- 1/2 csésze görög joghurt
- 2 evőkanál méz
- Turmixold össze a görögdinnyét, a joghurtot és a mézet sima állagúra.
- Öntsd a keveréket jégkrémformákba.
- Helyezd be a pálcikákat, majd fagyaszd le legalább 4 órára, amíg meg nem keményedik.
- 1 csésze édesített sűrített tej
- 2 csésze tejszín
- 1/2 csésze citromlé
- 1 csésze friss szeder
- Verd fel a tejszínt kemény habbá.
- Keverd össze az édesített sűrített tejet és a citromlevet, majd óvatosan forgasd bele a tejszínhabot.
- Rétegezd a citromos krémet és a szedret egy tortaformában.
- Fagyaszd le legalább 6 órára vagy egy éjszakára.
- 2 csésze eper, félbevágva
- 2 csésze áfonya
- 2 csésze mangó, kockára vágva
- 2 csésze ananász, kockára vágva
- 1 csésze görög joghurt
- 2 evőkanál méz
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Keverd össze a gyümölcsöket egy nagy tálban.
- Egy kisebb tálban keverd össze a joghurtot, a mézet és a vanília kivonatot.
- Öntsd a joghurtos keveréket a gyümölcsökre, és óvatosan forgasd össze.
- 1/4 csésze chia mag
- 1 csésze kókusztej
- 1 evőkanál méz
- 1/2 csésze málna
- Keverd össze a chia magokat, a kókusztejet és a mézet egy tálban.
- Hagyd állni a keveréket legalább 2 órán át vagy egy éjszakán át a hűtőben.
- Tálald a chia pudingot friss málnával a tetején.
- 1 csésze cukor
- 1 csésze víz
- 1 csésze friss citromlé
- 2 evőkanál friss menta, apróra vágva
- Forrald fel a cukrot és a vizet, majd hagyd kihűlni.
- Keverd bele a citromlevet és a mentát.
- Öntsd a keveréket egy fagylaltkészítő gépbe, és fagyaszd le a gép utasításai szerint.
- 2 csésze görög joghurt
- 1/2 csésze méz
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Keverd össze a joghurtot, a mézet és a vaníliát egy tálban.
- Öntsd a keveréket jégkrémformákba.
- Helyezd be a pálcikákat, majd fagyaszd le legalább 4 órára.
Ezek a hideg desszertek tökéletesek a nyári hőség enyhítésére, és könnyen elkészíthetők otthon. Élvezd a frissítő ízeket!