Salátát eszel, mégsem mozdul a mérleg? Sőt, néha még fel is kúsznak a kilók? Nem képzelődsz. A saláta önmagában diétás, de amit ráraksz, az pillanatok alatt hízlalóvá teheti. Mutatjuk, miért hízlalhat a salátád és hogyan teheted valóban alakbaráttá.
1. Az olívaolajos dressing – az „egészséges” kalóriabomba
Az olívaolaj szuper egészséges, de ettől még tiszta zsír.
1 evőkanál olívaolaj ≈ 120 kcal
És a legtöbben nem egy evőkanálnyit használnak, hanem kettőt-hármat „csak érzésre”.
Diétás megoldás:
1 teáskanál olívaolaj + citromlé vagy balzsamecet
Joghurtos, vagy skyr-alapú dressing
Mustár + ecet + víz (meglepően jó!)
2. A feltétek
A saláta akkor kezd hízlalni, amikor feltétparádévá válik.
Gyakori kalóriabombák:
- Sajtok (feta, mozzarella, parmezán)
- Pirított magvak (dió, mandula, kesudió)
- Kruton, pirított kenyérkockák
- Avokádó (szuperfood, de nagyon kalóriadús)
- Bacon, sonka, kolbász
3. A bolti dresszingek – cukrosabbak, mint hinnéd
A kész salátaöntetek gyakran:
- hozzáadott cukrot tartalmaznak
- sűrítve vannak olajjal
- egy adag = 3–4 evőkanál
Hogyan tedd valóban diétássá a salátád?
Az alap legyen zöld és rostdús
- Római saláta
- Jégsaláta
- Rukkola
- Spenót
- Káposzta
Fehérje okosan
- Grillezett csirkemell
- Tonhal vízben
- Tojásfehérje
- Garnéla
- Zsírszegény túró, vagy cottage cheese
Ha tudatosan építed fel, a saláta lehet a legjobb barátod fogyáskor – ha nem, könnyen az egyik legnagyobb ellenségeddé válik.
Címlapfotó: Profimedia/RedDot
Kapcsolódó cikkek
-
-
-
-
