A csirkének nem csak a külseje szén fekete, de még a csontjai és az izomrostjai is... A tojásai viszont ezzel ellentétben semmiben sem különböznek a megszokottól.
A csirke egy ritka gén mutáció miatt fekete színű ugyanis a melanin (fekete pigment) túltermelődik a szervezetében. Egyébként a tollait még különlegesebbé teszi, hogy ha fény éri, akkor lilán és kéken irizálnak.
Ez a különleges fajta indonéziában honos és ott szent állatként kezelik, számos rituálé része. Ebből az okból kifolyólag a fogyasztása szigorúan tilos.
Az USA betiltotta az indonéz csirkék behozatalát az országba, viszont valaki mégis becsempészett néhányat Floridába. Óriási sikereket aratnak a madarak, ugyanis már rengeteg neves magazin kérte fel őket fotózásra.
