John Cena és a Flat White: Amikor a birkózó a kávé nyelvén beszél

Először a ringben, majd a filmvásznon, most pedig a kávéscsészék világában tündököl John Cena és azt kell mondani, hogy ezen a téren is meglepően otthonos. A Peacemaker sztárja egy Bon Appétit ízteszten mutatta meg  a szakértelmét, amikor a flat white-ról esett szó.

Amint megpillantotta a csészét, Cena rámutatott, hogy amerikai stílusú flat white van előtte: túl nagy adag, túl sok tej, ráadásul az sem megfelelően felgőzölt — a legtöbb helyen sajnos inkább a tej, mint kávé kerül előtérbe. 

Cena szerint a flat white az igazi próba: ez a kávé ital, ahol a fő cél az espresso ízének közvetítése — nem az, hogy a tej domináljon. 

John szerint a flat white az ideális mérce annak megállapítására, hogy egy hely valóban “kávézónak” számít-e, vagy csupán egy étterem, ahol a kávé másodlagos. Melbourne, Ausztrália különösen nagy hatással volt rá: ott valóban “coffee-first” hozzáállással készül a kávé.