A grapefruit fogyasztása segíthet a vas felszívódásában, főleg, ha tablettás formában szeded:
1.C-vitamin tartalma segítheti a vas felszívódását – A grapefruit gazdag C-vitaminban, ami növeli a növényi eredetű, nem-hem vas felszívódását a bélrendszerben. Ha például vasban gazdag ételeket (spenót, lencse) fogyasztasz, egy kis grapefruit segíthet a jobb hasznosulásban.
2.Savtartalma segítheti a vasfelszívódást – A grapefruit savas kémhatása elvileg javíthatja a vas oldékonyságát.
Ha vashiányod van, érdemes a vasban gazdag ételeket C-vitamin-forrásokkal (például grapefruit, narancs, paprika) kombinálni, de ha gyógyszert is szedsz, érdemes konzultálni az orvosoddal.
