Kevés gyümölcs idézi annyira a nyarat, mint a friss, roppanós cseresznye. Sokak kedvence az édes íze miatt, de nemcsak finom, a szakértők szerint igazi vitamin- és antioxidáns-bomba, amely a szervezetünkre is meglepően jó hatással van.
Ráadásul a szezonja rövid, de amikor van, érdemes kihasználni.
Mi van a cseresznyében?
Hivatkozás másolásaA cseresznye elsőre csak egy édes gyümölcsnek tűnhet, valójában viszont sok értékes tápanyagot tartalmaz.
Többek között:
- C-vitamin
- kálium
- rostok
- antioxidánsok
- növényi gyulladáscsökkentő vegyületek
A sötétebb színű cseresznyék különösen gazdagok úgynevezett antociánokban, ezek adják a mély bordós árnyalatot és részben az egészségvédő hatásokat is.
1. Segíthet a gyulladások csökkentésében
Egyre több kutatás vizsgálja, hogy a cseresznyében található antioxidánsok hogyan hathatnak a szervezetben zajló gyulladásos folyamatokra.
Ezért sokan sportolás után vagy intenzív fizikai terhelés mellett is fogyasztják.
2. Támogatja az alvást
Talán meglepő, de a cseresznye, különösen bizonyos fajtái kis mennyiségben természetes melatonint is tartalmazhat.
A melatonin az a hormon, amely az alvás–ébrenlét ciklus szabályozásában játszik szerepet.
3. Jót tesz az emésztésnek
A cseresznye rosttartalma támogatja az emésztést és segít a bélrendszer megfelelő működésében.
Viszont fontos, túl nagy mennyiségben puffadást okozhat, különösen érzékeny gyomrúaknál érdemes mértékkel fogyasztani.
4. Szívbarát gyümölcs
A benne található kálium hozzájárulhat a normál vérnyomás fenntartásához, míg az antioxidánsok támogathatják a szív- és érrendszer egészségét.
Persze önmagában nem csodaszer, de egy kiegyensúlyozott étrend részeként jó választás lehet.
Hány szem cseresznye az ideális?
A dietetikusok szerint egy adag gyümölcs nagyjából: egy maréknyi vagy egy kisebb tálka.
A túlzás könnyen gyomorfájást vagy puffadást okozhat.
Mire figyeljünk?
A cseresznyét mindig érdemes:
- alaposan megmosni
- hűtve tárolni
- sérült szemeket eltávolítani
És egy fontos szabály: a magját ne törjük fel és ne fogyasszuk el, mert olyan anyagokat tartalmazhat, amelyek nagyobb mennyiségben nem egészségesek.
Kapcsolódó cikkek
-
-
-
-
