A természetes édesítőszerek kiváló alternatívák a finomított cukor helyett, mivel a legtöbb alacsonyabb kalóriatartalmú és egészségesebb választás. Most megmutatjuk a legjobb alternatívákat a természetes édesítőszerek közül:
1. Méz
A méz természetes édesítő, amely antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
Használható teában, kávéban, süteményekben és salátaöntetekben.
2. Agave szirup
Az agave szirup alacsonyabb glikémiás indexű, mint a cukor, így lassabban emeli meg a vércukorszintet.
Jó választás italok, joghurt, zabkása és sütemények édesítésére.
3. Juharszirup
A juharszirup gazdag, karamellás ízű, és antioxidánsokat tartalmaz.
Pancake-ekhez, palacsintákhoz, zabkásához és süteményekhez kiváló.
4. Stevia
Kalóriamentes: A stevia természetes édesítőszer, amely nem tartalmaz kalóriát, és nem emeli meg a vércukorszintet.
Felhasználás: Italokban, süteményekben és különféle ételekben használható. Vigyázz a mértékkel, mivel nagyon édes.
5. Kókuszcukor
Alacsony glikémiás index: A kókuszcukor lassabban emeli meg a vércukorszintet, és vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmaz.
Felhasználás: Kávéban, teában, süteményekben és főételekben is jól használható.
6. Datolyaszirup és datolyapaszta
Természetes édesség: A datolya természetes édességet biztosít, és tápanyagokban gazdag.
Felhasználás: Smoothie-kban, süteményekben, müzliben és energiaszeletekben.
7. Barna rizsszirup
Lassú felszívódás: A barna rizsszirup lassabban szívódik fel, így kisebb hatással van a vércukorszintre.
Felhasználás: Sütéshez, édesítéshez és főzéshez.
