A pirított hagymás sajtos makarónit már megmutattuk, viszont a Tiktok teljes karamellizált hagyma lázban ég azóta is. A legújabb slágert sokkal egyszerűbb elkészíteni, csupán egy edényre és néhány hozzávalóra lesz szükséged.
Először is a hagymát kell karamellizálni, lassan. Ez a folyamat akár 40 perc is lehet. Amikor már azt látod, hogy lassan kész a hagyma, akkor önts rá egy kis fehérbort és zöldség alaplevet (kockát is használhatsz). Majd a tésztát csak hozzá kell dobni és készre főzni. Végül pedig a reszelt sajt fogja besűríteni. A tálaláshoz megszórhatod extra sajttal.
Fűszereknek a kakukkfű és a feketebors a legjobb választás, de ha bátór vagy próbálkozhatsz babérlevéllel is.
Extra tipp: Ha nagyon sűrűn szereted, akkor szórj egy kis lisztet a hagymára, mielőtt ráöntöd a bort!
Kapcsolódó cikkek
-
-
-
-
