Hirdetés

A makaróni után, itt a francia hagymaleves újabb továbbgondolása

A pirított hagymás sajtos makarónit már megmutattuk, viszont a Tiktok teljes karamellizált hagyma lázban ég azóta is. A legújabb slágert sokkal egyszerűbb elkészíteni, csupán egy edényre és néhány hozzávalóra lesz szükséged.

Először is a hagymát kell karamellizálni, lassan. Ez a folyamat akár 40 perc is lehet. Amikor már azt látod, hogy lassan kész a hagyma, akkor önts rá egy kis fehérbort és zöldség alaplevet (kockát is használhatsz).  Majd a tésztát csak hozzá kell dobni és készre főzni. Végül pedig a reszelt sajt fogja besűríteni. A tálaláshoz megszórhatod extra sajttal.

Fűszereknek a kakukkfű és a feketebors a legjobb választás, de ha bátór vagy próbálkozhatsz babérlevéllel is.

Extra tipp: Ha nagyon sűrűn szereted, akkor szórj egy kis lisztet a hagymára, mielőtt ráöntöd a bort!

A hagyma akkor tökéletes, ha így néz ki
A hagyma akkor tökéletes, ha így néz ki Tiktok
Hirdetés
Hirdetés